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中国乳业格局进入“战国时代”,羊奶企业将何去何从?
2014年,中国乳业拉开了变革序幕。先是国内乳业巨头们纷纷引进“外援”,紧接着,新版《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》实施后的首批...
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羊奶产业第一大省陕西:国产羊奶粉市场占有率95%
今年以来,陕西乳品企业累计投资15亿元发展羊奶粉产业。目前陕西省奶山羊存栏数240万只,陕西省有45家乳制品企业,17家获得生产婴幼儿配...
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乳中精品羊乳营养接近母乳 消费潜力巨大空间广阔
谷继承指出,乳及乳制品营养丰富,容易消化,其构成和价值接近母乳,是上帝赐给人类的珍贵礼物。羊乳作为乳中精品,除具乳类营养共性...
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奶粉生产企业将建食品安全信用档案
奶粉生产企业将建食品安全信用档案。国家食药监总局昨日在官网发布《婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案管理规定(征求意见稿)》...
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营养学专家:婴幼儿奶粉配方越接近母乳越好
"对儿童食品研发的基础就是给孩子更好的营养,对婴幼儿来讲它的基础就是在生产奶粉的时候,配方的比例最好能跟母乳的成份接近,越...
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新鲜羊奶营养高 过敏人群更适喝
居民日常饮用的鲜奶按加工工艺一般可分为经巴氏消毒工艺加工的“巴氏鲜奶”和经超高温瞬时灭菌的“常温奶”。鲜羊奶是指经72--75℃低温...
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乳业:信任危机已解 发展难题待破
日前在呼和浩特市举行的2014乳业发展国际论坛上,多位与会专家认为,在遭遇“三聚氰胺事件”沉重打击后,我国乳业历经5年整顿与调整,逐...
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缺乏领导品牌陆续撤离 大连羊奶市场何去何从?
与进口奶在液态奶市场上的大举进攻相比,近年来,羊奶市场一直不温不火。尽管大连九羊宣称其日产量已经达到10~15吨,达到企业创业10年来...
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宋昆冈:高奶价制约我国乳制品消费增长
中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈日前在内蒙古呼和浩特市举办的2014乳业发展国际论坛上表示,总体上说,我国生鲜乳收购价已经高出国...