你应该要知道的事情,关于婴儿奶粉有许多谣言,为让宝宝多吸收营养,要冲泡的浓一点等等,许多曾听过的谣言,今后可千万别再相信!
婴儿奶粉
常规谣言
奶粉冲泡得浓会更好?
各家奶粉皆会有属于自家的冲泡比例,因此奶粉匙大小也会不同,而建议的冲泡水量也会不同。冲泡的比例则是适合婴儿饮用的量,因此并非冲泡浓一点对于宝宝更营养。
婴儿的肾脏功能尚未发展完全,若浓度太高,可能会增加婴儿肾脏负担;若是冲泡时浓度过低,则营养含量会太少,使婴儿有营养不良。因此不要为了想让宝宝吸收多一点营养而把奶粉冲泡得过浓,依照奶粉罐上的冲泡比例原则是最好的方式,必须了解照顾宝宝也勿过度担心成长问题。
奶粉用矿泉水冲泡更好?
许多家庭冲泡奶粉时,若是出门在外身边没有热开水,便会使用矿泉水冲泡。甚至有些人认为矿泉水内含有矿物质,对宝宝来说有益处。不过1岁前的宝宝肠道等尚未发展完全,矿泉水中矿物质其实不利于婴儿吸收,甚至可能引发宝宝消化不良。
另一项要留意的是,一般矿泉水消费者认为多可直接饮用,因此冲泡奶粉一定没问题,但其实有些矿泉水未经过煮沸处理,若给宝宝作为冲泡饮用,恐有对宝宝健康造成危害的隐忧。因此给婴儿冲泡奶粉时建议务必使用经过煮沸过的水,并让温度降低至约60度左右的温度再行冲泡。
奶粉中如果出现褐黑色粒子或焦粒是坏掉了吗?
婴儿奶粉开罐时,一般人都会先观看奶粉表面是否干净无任何杂质,在挖取奶粉时,偶尔可能会发现奶粉粉粒中出现细小的褐色焦粒,难道这是奶粉变质而坏掉的象征吗?
可别由于太过害怕而直接丢弃,如果出现看似微褐色的粉末而非大面积的焦黑或异样,此为奶粉在喷雾干燥的制作过程受热而产生的焦化,为产制过程中的自然现象。
一般奶粉亦皆会经由质量管理确认,若偶尔出现微小褐色焦化颗粒,不需过度担心,若对此相关现象仍有疑虑,可向购买的奶粉品牌厂商做咨询确认。
奶粉结块是坏了吗?
奶粉在运送过程时,会因为摇晃过程粉末摩擦后产生静电,而使粉粒之间凝聚成小团状。此非变质结块状况,只要透过汤匙等将其拨散,团状便会分离恢复为粉末状,并非是因为奶粉变质造成。
不过若是有结块情况,确实有另一个状况是奶粉受潮所致,罐装奶粉若为摆放在水气较多处而非干燥阴凉处,便可能使粉粒吸收水气而结块成团,此时可能产生大量成团的状况,此时如使用汤匙拨动粉团,受潮的团状可能吸收水气而带有些微黏糊感,当产生非干燥可自然拨松的状态,便可判断奶粉有变质的可能。
因此,辨别奶粉结块时是否坏掉,仍需要审视该状况属于自然现象或是后天保存错误而造成。
这些话你也别相信
“水解奶粉”能避过敏?
近年盛行的水解奶粉,主要是针对有过敏体质的宝宝而开发设计的。
但有许多爸妈在尚未明确掌握小朋友的体质状况时,便担心宝宝日后会有过敏状况,从出生后便让小朋友喝水解配方奶粉,这是常见的错误。
事实上,水解配方奶粉主要是针对会对「牛奶蛋白」过敏的宝宝,若没有过敏体质仍建议选择一般的婴儿奶粉来饮用。
而喝水解奶粉也仅是阶段性饮用,在日后成长后仍需透过接触不同的食物来训练适应性。
这里需要特别指出的是
宝宝过敏
应选择不含有过敏原的羊奶粉