营养更多:丰富的核酸、核苷酸、ATP、增强机体功能,丰富的磷脂、DNA、胆碱对脑力工作者、学生极佳,丰富的钾、镁,可预防中老年高血压病旨起的中风。
吸取收更快:因为羊奶中的乳蛋白质比酪蛋白质高,蛋白凝块细而软,乳化状态好。其脂肪结构中,碳链短、脂肪球小,因此有利于机体的直接利用和吸收。
含钙更高:羊奶中钙和磷的含量也高。其含钙量为人乳的5倍,比牛奶多15%,这对于发育旺盛的青少年、生长的婴幼儿及怀孕哺乳期的妇女,特别需要。
不会燥热:每100ml羊奶中,有12种主要维生素,甚生甘、温、滋补,即使长期饮用亦不会上火、燥热。
不会过敏:氨基酸比例易于人体消化吸收,接近母乳。不含γ-酪蛋白,不产生皮疹、湿疹、便秘、腹胀、腹泻等乳糖不耐症。
不易发胖:山羊奶中糖为乳糖,有调节胃酸促进肠蠕动和消化腺分泌的作用。同时其脂肪球只有牛奶的1/3,人体消化吸收后不会造成脂肪堆积。
暖胃补肾:中医认为羊奶属温性食品,有暖胃、补肾的功效,长期饮用能改善夜尿多的现象。
护容养颜:山羊奶同母乳一样含有EGF因子(即上皮细胞生长因子),因而可延缓皮肤衰老、预防色斑、祛除皱纹,令皮肤光泽、细嫩、有弹性。
增强免疫:山羊奶含有丰富的免疫球蛋白和天然抗生素,长期饮用可增强人体自身免疫力和预防肺部及呼吸疾病。
《本草纲目》258页记载,羊乳??吵甘、性温、滋补;有润心肺、利大肠、补肾益。
” 宝宝刚出生,消化系统和免疫功能等各项身体机能还十分弱,此时母乳是婴儿最还的食物,然而因为各种客观因素,有些妈妈没能给宝宝提供母乳,这是婴儿配方奶粉是最佳选择。我们常见的婴儿奶粉除了牛奶粉就是羊奶粉,那么这两者有什么区别呢?
选择一款奶粉,妈妈们首要关心的就是奶粉的营养价值,那我们首先来看一下牛奶和羊奶营养成分对比: 蛋白质组成:羊奶蛋白质较牛奶稍高,其中酪蛋白占75%,α-S1酪蛋白占总蛋白的1-3%,β-乳球蛋白的含量比牛奶低。牛奶的蛋白质含量为2.7%~3.7%,其中酪蛋白含量占85%,α-S1酪蛋白的含量占总蛋白的43%,β-乳球蛋白的含量是羊奶的2倍多。
脂肪:羊奶的脂肪球细胞小,只有牛奶的三分之一,不饱和脂肪酸较牛奶高一倍,接近人体脂肪球细胞大,以饱和脂肪酸为多。
乳糖:牛奶和羊奶都有,含量差异不大。 维生素:羊奶缺乏叶酸,含量为牛奶的1/5,维生素C含量为1.29mg/100g。牛奶叶酸较羊奶高4倍,维生素C含量为0.94mg/100g,大大低于母乳。
矿物质:羊奶中矿物质较多,总含量为0.85%,钙、磷含量较牛奶多20%,钙铁之间没有拮抗作用,钙铁吸收率高牛奶中矿物质含量为0.72%,钙占了全部矿物质的45%。牛奶钙磷比例与羊奶相似,含铁量与羊奶相仿,但牛奶中的钙铁会相互作用,从而影响二价铁的吸收。
酸碱度:羊奶偏碱性,牛奶偏酸性 上皮生长因子:羊奶含有和人乳一样的活性因子——上皮细胞生长因子(EGF),有益上皮细胞的生长和修复。牛奶无上皮生长因子。
虽然市面上的牛奶粉和羊奶粉与牛奶和羊奶是有差别的,因为纯天然的牛奶和羊奶都需要经过现代工艺,加入多种营养元素,才适合宝宝吃。但是了解牛奶与羊奶的营养成分差别,希望能够给妈妈们在选购牛奶粉或羊奶粉时提供一个参考,以选出最适合宝宝的奶粉。 |
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牛奶粉跟羊奶粉营养成分的区别 |
羊奶粉好还是牛奶粉好
一部分人是由于对牛奶的α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白的过敏,因对牛奶过敏而产生肚胀、胃肠不适的反应,而羊奶粉与母乳一样多为优质蛋白,均不含这些可致过敏的蛋白。另一部分是由牛奶的乳糖不耐症引起,这部分人在饮用牛奶后往往立即出现腹胀、腹泻等症状,这是对牛奶消化吸收不良造成的,而羊奶粉的乳糖能被人体吸收,不会产生乳糖不耐症。 山羊奶粉酪蛋白含量低,乳清蛋白质高,其蛋白质氨基酸组成与母乳相近。小而软的凝乳颗粒,比牛奶更小的脂肪球,使之更容易消化吸收。可满足婴幼儿生长发育的营养需求。羊奶粉中含水量有较多的免疫球蛋白,可提高婴幼儿免疫力和抗病力。羊奶粉的核苷酸比牛奶、母乳含量都高,对婴幼儿大脑发育增强智力十分有益。羊奶粉中的上皮细胞生长因子对婴幼儿胃肠及肝脏等器官发育起到重要的作用。尤其是羊奶粉不含过敏源,更是对牛奶蛋白过敏的孩子的最好选择。
卡倍多羊奶的特点
奶源来自专属牧场
荣获多个大奖
研发团队由西北农林科技大学曹斌云教授领衔
在我国,最好的羊奶就来自陕西,卡倍多羊奶粉就是用自己独有奶源、配方研制的一款羊奶粉,针对婴幼儿特别推出了富含OPO蛋白的羊奶粉,适合0-3岁婴幼儿,一经上市备受欢迎,卡倍多羊奶粉,呵护宝宝健康!
关于卡倍多OPO营养成分的解说
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