“婴幼儿奶粉配方注册制”于2016年10月1日正式开始实施。可以预料的是,随着新政带来的市场大洗牌,新一轮竞争恶战序幕即将拉开,行业洗牌将会加速,未来婴儿配方奶新的市场格局正在逐步构建和形成,而由于羊奶的营养优于牛奶,且不易过敏,因而将成为新的市场亮点。
消费需求量大,羊奶粉成为市场新亮点
中国婴幼儿奶粉市场仍会呈上升态势向前行,羊奶粉市场是个新亮点。联合国粮食与农业组织数据显示,全球羊奶生产59。3%来自亚洲。中国渐渐已成为羊奶粉的消费大国,今年市场容量约为55亿元,中外品牌约250个,中外品牌市场分额约为65﹕35。
在我国的羊奶粉生产主要在陕西,目前有17家乳品企业取得了羊奶婴幼儿奶粉生产资格,品牌达200多个。近3年来,牛奶粉的市场增长有1位数,而羊奶粉则达2位数,在10%以上。
据广州奶业达人、广东省奶协顾问王丁棉介绍,中国羊奶粉市场在2018年1月1日前,有近200个品牌在市面流通销售。而近期内,又有多个国外品牌的羊奶粉陆续推出产品,抢占中国市场。
同时,新政也倒逼国内羊奶粉企业加快发展步伐,进一步提升产品品质,利用配方注册的契机,进一步提高市场占有率。
随着市场的良性竞争发展,羊奶粉也势必走向越来越规范、越来越壮大的发展道路。而这一结果,无疑会让羊奶产业中的生产者和经营者获益匪浅,而最终的受益者会是千万家庭的消费者。
羊奶粉比牛奶粉更有营养且不易过敏
为什么羊奶粉会如此高的增长率?说到底还是符合婴儿的需求。羊奶含有人体所需的各种营养成分,总热量、蛋白质、脂肪、矿物质等含量高于牛奶。以Oli 6颖睿羊奶粉为例,其钙比牛奶高出1。8倍,维生素a更接近母乳。王丁棉说,羊奶有部分营养成份优于牛奶,分子结构比较接近母乳,过敏原as2-酪蛋白含量比牛奶低,比牛奶少近2/3,过敏率发生较低,因而更容易吸收。在婴儿中,大概有10~15%因酪蛋白过敏原因而不适宜吃牛奶粉,若改喝用羊奶则平安无亊。
“今年4月我出席北京第4届乳品中国峰会,一国外行家告知我,法国人近一两年来对羊奶粉发生了兴趣,原饮用奶粉的50%小孩放弃饮用转为饮母乳。在剩下50%饮用奶粉者又有一半的人改喝羊奶粉。”王丁棉说,“未来羊奶粉前景在全球一片光明。”
羊奶已成为是市场新亮点,市场前景乐观并被看好,它将会吸引更多的人投入到这个新兴行业。王丁棉说,全球羊奶每年生产增量均为2%,但消费需求增量则迏8~10%,奶源特别是羊乳清粉供应出的缺口越来越大。因此,将会吸引更多的人投入羊奶业。几年后,未来中国羊奶粉市场容量将达150亿~200亿元这一市场目标。
羊奶粉行业发展的春天已真正来临,朝阳正在升起……