自08年“三聚氰胺”事件以后，婴幼儿奶粉安全成我国食品行业最为敏感的话题，尽管国家对乳品行业的政策调整、安全力度把控在整个食品行业都是空前的，但消费者对国产乳业仍怀迟疑态度，不过随着10月1日《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》的正式实施，这一局面有望迎来改变，同时羊奶行业也将迎来发展高峰。
　　乳品行业经历巨变
　　6月8日，随着《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》的正式出台，悬在乳企头上的达摩斯之剑终于落下。从公开征求意见到向WTO正式递交文件，再到办法出台，婴幼儿奶粉配方注册制的酝酿历时近一年。婴幼儿乳粉市场近2000个配方将迎来“史上最严”的整肃，乳企靠配方互相攻击、占领市场、忽悠消费者的情况有望消除。（摘自中国乳品工业协会《2016年乳品上半年分析报告》）
　　品牌过多、过滥一直是中国乳品市场的顽疾，其一方面加剧了食药监局对婴粉安全问题的监控难度和乳品市场出现问题奶粉的风险几率；另一方面也影响消费者婴粉品牌的选择和国产乳业信心的恢复。配方注册制实施之后，婴粉品牌数量锐减，有将近三分之二的品牌遭市场淘汰，对提升乳品市场进入门槛具有极大作用，从而最大程度保证婴粉的质量安全、提升消费者对国产乳业的信心。
　　当然，恢复国产乳业信心不是一蹴而就的，它有一个过程。9月30日，国家食药监总局公布了注册管理过渡期的公告，自2018年1月1日起，对在我国境内生产或向我国境内出口的应当依法取得婴幼儿配方乳粉产品配方注册证书，并在标签和说明书中标注注册号；经批准在我国境内生产销售或已向我国境内出口的婴幼儿配方乳粉，可销售至保质期结束。过渡期政策的推出，对包材及库存去化、部分乳业营销人员的再就业、各生产企业战略调整、工厂升级留下了时间与空间，《办法》的最终执行，整个行业将经历巨变，奶粉行业供给侧改革将得以完成，各种行业乱象将会终结，相信消费者对国产乳业的怀疑态度也将得以消除。
　　羊奶行业迎来发展机遇
　　“一牛独大”一直是中国乳品市场的格局，近年来，随着羊奶产业的异军突起，这一现状有望改变，有业内专家估计，羊奶的液态奶、婴幼儿配方奶粉和奶酪三大特色产品的市场潜在开发价值在2000亿元以上。
　　08年以来，羊奶产业发展迅速，这一方面得益于羊奶脱膻技术工艺的成熟，在技术上解决了此前羊奶推广中最大的阻力—膻味，另一方面则是在影响广泛的安全事件中独善其身，为羊奶行业的飙升提供了天时地利的条件。随着羊奶营养价值高、低过敏、易吸收、不上火等特点的深入人心，羊奶越来越多的受到消费者的青睐，无论是婴幼儿配方羊奶粉，还是中老年成人羊奶粉、女士羊奶粉，都迎来了发展的高潮，可以说羊奶全民消费时代就要来了。