10月13日,陕西,“生态乳都”陇县,陕西和氏乳业集团投资3.5亿元的新工厂正式投产,设计总产能7万吨,将成为亚洲最大智能化羊奶粉生产线。
和氏乳业成立于1992年,由世界银行援建,经过24年的稳健发展,形成集牧场经营、奶畜养殖、乳品研发、乳品生产、产品质检、精准营销于一身的全产业链发展模式,目前已发展为拥有完整全产业链的集团化乳制品企业。
随着奶粉新政实施,未来婴幼儿配方奶粉市场属于有实力、有态度的企业,和氏乳业恰恰通过精心准备和不断努力,以崭新的面貌迎接新的发展机遇。设备先进的智能化新工厂,对和氏来说具有里程碑式的意义,将引领中国羊奶粉产业转型升级,再创新辉煌。
牛气冲天的羊奶粉工厂
和氏新厂占地159亩,建筑面积3.8万平方米,建有生产主体区、乳制品研发和产品质量检测区、综合办公区、员工休闲生活区、附属设施区等五大功能区。
羊乳粉智能生产线采用干湿法复合工艺,其中,湿法部分采用当今国际最先进的“蒸汽直喷杀菌,旋风分离,二次附聚”工艺,使用德国GEA、英国斯派莎克等当今高端设备;干法部分使用气动混合工艺。
同时,和氏还与华工赛百联合开发了具有自主知识产权的质量全程控制与追溯系统软件,对原料进厂、加工过程、产成品流通等环节全程双向控制和追溯,实现了从鲜奶冷藏、预处理、配料、浓缩、喷雾、干燥、热敏营养素干混、包装的全程信息化管理,达到了全自动化、智能化、透明化生产,是目前国内婴幼儿羊奶粉行业智能化程度最高的工厂。
“和氏乳业24年来一直扎根品质,精益求精,用品质赢得市场和口碑;不断加强奶源建设,依托自建6大牧场和即将建设的和氏高寒川生态养殖基地,实现奶源源头上的自给自足和安全可控。”和氏乳业营销总经理冯建强在经销商大会上表示,新形势下,公司将继续保持卓越的品质,在和氏集团新工厂新建西北最大质量检测中心和国内羊乳智能化程度最高的生产线的保驾护航下,来从容应对变革,走好新政过渡期的每一步。
和氏踏上新征程
和氏乳业集团依托57万亩天然生态牧场、自建海拔2125米优质高寒川生态牧场及6个国家级标准化示范养殖基地,在奶源“第一车间”建设上精益求精,从源头上保障了和氏乳业集团奶源的自给自足和安全可控。
一位接近和氏的营销顾问向乳业第一新媒体《食悟》透露,这么多年合作下来,他发现和氏在行政开支上比较节俭,但在生产研发上非常舍得花钱。举个例子,公司目前还没有给营销中心配备接待车辆,如果哪辆车去接送客户了,绝对是公司员工自己开的车;但新工厂的设备清一色的都是进口的,新的生产线实现了从鲜奶、配料、喷雾、干燥到灌装的全过程智能化,透明化,是国内智能化程度最高的羊乳生产线。
在生产研发方面精益求精,保证了和氏每一滴奶的安全和品质,也确保了公司24年的稳健发展。
但在奶粉新政面前,市场竞争将更加激烈,婴幼儿配方奶粉企业不进则退。为此,和氏斥巨资打造了一座现代化、智能化工厂,一方面响应国家监管要求和号召,另一方面则是基于公司长远发展的考虑,随着新政实施,未来品牌数量将持续减少,留下来的核心品牌比拼的将是研发实力和服务水平。
乳业第一新媒体《食悟》独家获悉,接下来和氏将推出一款新品,这是一款全羊奶粉,并且添加OPO和母乳益生菌,尤其是母乳益生菌,极具亮点和卖点。该营养成分来自于西班牙高科技生物技术上市公司BIOSEARCH LIFE,全球唯一一株分离自人健康母乳,经多项临床科学验证:能有效预防、缓解及治疗孕妇和哺乳期女性常见不适症状、帮助胎儿在出生前预先建立肠道免疫保护、显著提高婴幼儿的免疫力和抵抗力的益生菌产品。
据了解,和氏是国内首家引进并添加母乳益生菌的婴幼儿配方奶粉企业,因原料稀缺而显得倍加珍贵。此外,和氏目前仍在计划新增工厂项目,有可能通过投资合作的形式,因此手中拥有的配方数量和资源将会极大丰富,满足目前市场发展的需要。