2016年10月13日下午2点，万众瞩目的“世界奶山羊发展大会暨第二届中国奶山羊健康养殖与羊奶加工技术国际研讨会”开幕式在陇县开发区和氏乳业新工厂隆重召开。本次大会由陇县人民政府、西北农林科技大学、国际山羊协会、陕西和氏乳业有限公司承办 。现场邀请了国内外相关领域专家、省市政府领导、科技人员、企业家等1000余位嘉宾出席见证了这一盛会。





　　以“绿色、创新、协作、共赢”为主题的世界奶山羊产业发展大会将围绕奶山羊产业发展与奶山羊养殖加工技术为中心，展开全方位多层次的国际化交流，从而深入推动中国奶山羊产业特别是陕西奶山羊产业的健康可持续发展。
　　食以奶为先，奶以羊为优，山羊奶作为唯一可媲美母乳的天然营养保健品，在世界范围内展现出锐不可挡的发展势头，在致辞中各乳业专家对奶山羊的广阔发展前景给予了充分肯定，同时也指出了目前中国奶山羊行业存在的问题，如饲养模式单一、规模化养殖技术不足，产业信息交流不畅等。

　　食以奶为先，奶以羊为优，山羊奶作为唯一可媲美母乳的天然营养保健品，在世界范围内展现出锐不可挡的发展势头，在致辞中各乳业专家对奶山羊的广阔发展前景给予了充分肯定，同时也指出了目前中国奶山羊行业存在的问题，如饲养模式单一、规模化养殖技术不足，产业信息交流不畅等。

　　为解决行业发展不足，推动奶山羊健康发展，世界奶山羊产业发展大会将深入奶山羊养殖与羊奶加工的流程细节，在健康养殖、疫病防控、乳品加工、质量检测等方面展开技术研讨，从而提升羊奶产业的科技竞争力。此次大会是对奶山羊产业发展战略与奶山羊健康养殖与羊奶加工技术进行研讨，大会的举办对扩大“百亿生态乳都”影响力、促进奶山羊产业转型升级、提商奶畜产业竞争力具有十分重要的意义。