自08年以来,中国奶粉市场风波不断,一次次撩拨着业内人士敏感的神经,从三鹿奶粉的石破天惊到进口奶粉的大举进攻,从恒天然肉毒杆菌的晴天霹雳到国产奶粉的默默坚守,从参考药品管理的高度重视到配方注册制的颁布实施,总是一波未平一波又起,这极大的考验着从业人士的魄力与大无畏精神。
而6月8日出台的奶粉新政,再次搅动了整个婴粉市场,新政之后,有的人可能会破产,有的人可能会失业,有的品牌也将消失,当然也有人会一夜暴富,有品牌会声名鹊起,所以说新政是一次对乳业的彻底洗牌,危险与机遇共存的历史拐点。
“目前中国每年有1600万新生儿,2015年的婴幼儿奶粉销量达到704亿,预计20120年能够达到一千个亿。其中羊乳粉,可以达到200个亿,2017年、2018年,我们认为市场容量大概能增长到50到100亿”乳业专家宋亮说,没错,尽管风波不断,但中国的婴粉市场实在是个巨大的开采不完的金矿。
宋亮说“此次新政造成的行业洗牌,3000多个奶粉品牌将减少到500多个,会清理出来150亿市场份额,对于留下来的奶粉品牌来说这是个莫大的发展机遇。”,那么这些留下来的羊奶品牌有该如何抓住这一巨大的机遇呢!
一是受市场认可。
奶粉和其他产品不一样,需要时间的积累与沉淀才能获得消费者的认可,没有人愿意拿自家的宝宝做实验,所以在市场上久经考验,有大量消费群体的产品才更容易受到市场的认可。新政一出,大部分人都在担心疑惑那些羊奶粉品牌会被保留或淘汰,其实说到底,新政的推出是为了整个乳业市场的规范和稳定,是为了让消费者买到放心、安心的产品, 所以只有受市场认可的产品才是真正可持续发展的。
二是有稳定奶源。
做奶粉行业的,必须要有稳定的、高质量的奶源供应,具备全程可控能力,因为奶粉的品质是赢得消费者信赖的先决条件,只有做好品质管控才能确保在激烈的婴粉市场中取得消费者的认可。
在国际乳业整体趋冷的大形势下,寻找好奶源已成为奶企未来战略布局的关键点,所谓的奶源者得天下,合生元法国建厂、雅士利瞄准新西兰,国内奶企接二连三去海外建厂就是抢占优质奶源的具体表现。除国外优质奶源外,国内也有很多优质奶源地,如内蒙古、新疆的北纬40度黄金奶源地,陕西关中的奶山羊养殖地等等,这些地方的奶源也将是乳企争夺的焦点。
新政实施之后必然引起新一轮的渠道竞争,包括KA、母婴店、医药、电商甚至是微商等渠道的竞争将是企业的制胜关键。
企业要开发新的渠道,必须拥有一支专业化的精英团队。这支团队要有抢夺一二线市场能力的人,还要有能撬动占领三四线市场能力的人,为何那么多的大品牌一直说要进入三四线市场,却迟迟无法下沉?这跟产品有关系,但更和执行团队有关系,如果只是按照一二线市场开发的思路一味砸钱,企业就是将自己耗死也建立不起来三四线渠道,所以企业需要综合性的市场开发人才,这样才能在渠道竞争中立于不败之地。