10年代 陕西羊乳迎来发展的春天
作为传统的奶山羊养殖区，陕西羊乳在10年代迎来了高速发展。据陕西畜牧兽医局统计，目前陕西奶山羊存栏量、羊奶粉产量与经济效益均位居全国首列，其存栏量达220万只左右，羊奶产量超46万吨，平均单产300公斤左右，是全国奶山羊单产的2倍，年产粉量6万吨，产值达30多亿元。
陕西食药监局副处长刘国富表示，随着乳制品多元化消费需求的增加，陕西羊乳产业进入了快速上升的时期。目前，全省有17家羊羊乳企业获得了婴幼儿配方奶粉生产许可证，羊奶粉产量占的90%以上，市场上10罐羊奶粉就有9罐来自陕西。在产量提升的同时，陕西羊乳企业还引进国际先进的乳品生产工艺和生产设备，促进产业规模的不断扩大，据悉，红星、雅泰等羊奶加工龙头企业日处理鲜奶能达到80吨左右。
随着产业规模的不断扩大，陕西欲将羊奶打造为及苹果之后的又一特色产业，其将多个县区的奶山羊养殖地作为精准扶贫项目予以支持，从而形成了以富平、三原、泾阳等为主生产基地县，在全省适宜奶山羊生存地带进行推广，为陕西羊乳企业打造明星品牌作了坚实的基础。
奶粉新政后 陕西乳企急需打造明星品牌
6月8日，婴幼儿配方注册管理办法对外公布，规定每个不得超过3个配方系列9个产品配方，这对陕西羊乳企业来说，无疑是一个巨大的震荡。陕西乳品安全生产协会秘书长王伟民表示，“陕西的羊奶产业刚走上发展的快车道，新政之后三分之二的企业产能将处于过剩状态，不得不停产”。面对此种情况，打造明星品牌，提升产业整体实力将迫不及待。
“陕西是羊奶粉大省，对陕西乳企来说，注册管理办法颁布，考验更多一些，”陕西省乳品安全生产协会秘书长王伟民分析，管理办法出台，对陕西羊奶产业影响比较大，奶价可能下降，如果大量品牌取消，销量下降，明年企业可能出现减少收奶的情况。
由于陕西羊乳企业多为中小型企业，在发展的初期走的是多品牌经营战略，所以尽管陕西只有17家羊乳生产企业，羊奶粉品牌却多达200来个，配方注册制的实施将淘汰70%以上的品牌，为此，走专精路线，打造知名品牌成乳企发展的必由之路。
奶粉新政即将正式实施，在3个品牌的前提下，陕西羊乳企业要扩大销量提升业绩，则必须转变发展思路，除掌握现有渠道外，还必须开拓其他销售渠道，同时因为品牌数量的限制，打造知名名牌、提升品牌影响力，将成为企业发展的突破点。那么，那些品牌将脱颖而出成为羊奶粉中的明星呢！让我们拭目以待。
