陕西是国内最大的羊乳生产基地。近年来，随着国民生活水平的提高和对婴幼儿奶粉的关注，被称为“奶中之王”的羊奶粉逐渐兴起并受到市场的追捧。根据相关数据显示，截至2015年，陕西省有21家羊乳企业，羊奶粉产量7万吨，产值60亿元，其中产值过亿元的企业5家，位居全国第一。业内专家介绍，陕西羊奶粉产量占全国近95%，全国10罐羊奶粉中有9罐出自陕西。但由于缺乏雄厚的资金支撑和一流的人才储备，其后起优势背后也出现“短板”：质量管控粗放，产品问题频发，让这个曾经被地方寄予厚望的富民产业频现“质量门”。
“陕西省是我国羊奶产业重省，陕西羊奶产品占全国市场95%以上，然而身为中国羊乳重要的生产基地之一，但仍然缺乏年产值超过百亿元的领军企业。”农业部奶山羊研究室主任、西北农林科技大学教授曹斌云指出，目前，羊奶粉总产量在整个乳品行业占比不到3%，国内的奶山羊良种率不到50%，日产奶量不到欧美奶山羊产奶量的一半。此外，全国上百个羊奶粉品牌，单品销售超亿元的寥寥无几，最终导致我国羊乳企业的总体发展呈现出良种推广不力，品牌不亮，效益不高，产业不大的尴尬现状。
羊乳企业的困境，也引起了陕西省政府的高度关注。今年4月5日，陕西省副省长冯新柱提出切实提高认识，统一思想，形成共识，合力抓好产品质量监管，推动产业健康持续发展。要抓住机遇，结合供给侧结构性改革，研究出台扶持政策，坚持以龙头为引领，以资本为纽带，推动企业兼并重组，培育壮大市场主体，提高规模化、标准化、集约化发展水平，做大做强陕西羊奶粉产业。这无疑是陕西省政府对羊奶行业的认可，同时也对羊奶加工企业提出了更高的要求。
产业的发展离不开资金活水的“浇灌”。据相关数据统计，截至2016年4月15日，陕西省在新三板市场的挂牌企业数量已达到92家，其中陕西红星美羚乳业股份有限公司作为全国首家成功登陆新三板的羊乳企业，意味着羊奶粉行业正式进入资本的视线，也为公司的发展插上了腾飞的翅膀。陕西境内的数十家羊乳企业代表纷纷表示出了强烈的资本合作意愿。
据悉，今年六月底，还将在富平举办主题为“促进中国乳制品供给侧改革，加快陕西羊奶产业转型升级”的“2016中国羊奶行业转型升级研讨会”。届时，来自国内知名投资机构代表、著名专家学者和企业界代表将共同为陕西羊乳企业的发展出谋划策。
