5月18日,陕西美力源乳业有限公司对外发布公告,主动召回20160307批次金装经典婴儿配方羊乳粉(规格为900g/听),并承担所有消费者和门店召回的损失费用。消息一经公布,立刻在行业内引起强烈关注,各大媒体争相报道。作为羊奶行业第一媒体,羊奶100网积极联系该公司相关负责人了解详细情况进行报道。
18日18:10分,美力源公司接到报告称,2016年3月7日生产的批号为20160307的美力源金装经典婴儿配方羊乳粉(规格为900g/听),菌落总数项目不符合相关标准要求。18时30分,该公司对外发布公告,开始对该批次奶粉进行召回工作,公告明确表示消费者和门店所有因召回引起的损失费用由公司承担。
针对该事件,美力源乳业在短时间内做出决策并敢于承担责任主动召回,充分说明了该企业对安全问题零容忍的苛刻要求,同时也显示出该公司针对安全问题的快速反应能力和诚恳的态度,其不怕问题敢于面对的魄力是整个乳品行业值得学习的地方。
菌落总数是卫生指标 对健康影响不大
中国工程院院士陈君石指出,菌落总数是食品卫生的指示性指标,而非食品安全指标,其与健康并无密切关系。据了解,美力源此次抽检产品的菌落总数为1300、1500、1500、2200、4400,而按照国标抽检方法,五罐样品中两罐菌落总数值在1000-10000中即为合格,因此,这一批次产品虽有问题,但对宝宝健康影响不大。
对质量严格把关 展现乳业担当
产品召回对一个乳企意味着什么不言而喻,被歪曲解读甚而恶意报道的背后是消费者的巨大恐慌,甚而决定着企业的生死存亡。此次美力源不顾巨大风险,把社会责任放在首位,短时间内主动召回产品,这种以消费者为先的企业担当正是一些乳企所欠缺的,美力源敢为担当的社会责任感,是中国乳业社会责任感的进步。
乳业召回将成常态化
自今年起,国家食药监局将对婴幼儿配方乳粉进行月月抽检,以期将不合格产品在进入市场前扼杀掉,做为保护消费者安全的第一道门栏,从而提升乳品行业的整体质量安全,而月月抽检政策的实施,在某种程度上,必然导致今后乳品召回的常态化,这也意味着中国乳品行业像美国的汽车产业一样,正在逐渐走向成熟化、完善化。
对于此次美力源产品被检出菌落不合格,虽说不影响健康,未对消费者造成大的伤害,但无疑是对企业的一个警示,婴幼儿配方奶粉生产环节众多,任何一个细节的疏忽都容易引起菌落总数超标。乳品安全,在任何时候都不能松懈,任何环节都不能掉以轻心,必须做到全产业链安全。