朝花夕拾系列首位人物是陕西省乳品安全生产协会、西安市乳业协会秘书长王伟民。作为陕西羊奶行业领袖人物，王秘书长自1973年起就开始从事奶牛养殖、奶业管理、奶业研究等工作，是陕西羊奶产业发展的推动者。

　　那些年，王秘书长又说过哪些话呢！羊奶100小编为您盘点王秘书长的经典语录：
　　行业经典语录
　　1、世界羊奶看中国，中国羊奶看陕西
　　2、如果说常温奶造就了蒙牛、伊利两大乳业巨头，开始了中国乳业第一次革命。那么，羊奶行业独树一帜，快速发展，则是中国乳业的第二次革命。
　　3、在国际市场，羊奶的生产和销售也日渐呈现出强劲的增长势头。我认为，随着羊奶脱膻技术的应用和人们对羊奶营养价值的认同，我国羊奶消费也开始从导入期走向成长期。
　　4、咱们中国李时珍的本草纲目里边都有记载，比如说饮羊奶治消渴，益五脏，润皮肤，好多功能，但最突出的是对糖尿病人对血糖的控制有辅助疗效。而且喝羊奶能把胃病喝好，我原来胃病很严重，喝羊奶后，我有四五年不吃胃药了。
　　奶业政策、发展语录
　　5、陕西的羊奶产业刚走上发展的快车道，新政之后2/3的企业产能将处于过剩状态，不得不停产。
　　6、此次调整后，奶粉品牌大幅减少已是不争的事实，但最关键的是将会有一大批中小乳企关停，这对于乳业行业是一场巨大的震动，在后期要多关注乳业工人和农村养殖户的诉求。
　　7、要严把原料采集收购质量关，加工生产出符合国际市场需求的高质量产品，把陕西奶山羊产品做成具有国际市场竞争力的产品，打造出具有国际影响力的知名品牌。
　　高山流水缅怀老友系列
　　8、我们怀着十分沉痛的心情深切悼念蒋卫锁同志，他于11月12日23时15分与世长辞，享年45岁……他看到行业污秽，却不愿与其同流合污；他几起几落，遭受了众多的非议、打击和不公平待遇，他用自己默默忍受来承担为社会为民生呼喊所带来的痛苦和压力，为之付出了毕生全部心血……我们要学习他‘用良心 做人做事，用良心做奶粉’的高尚品德……蒋卫锁为中国乳业留下了希望，让我们看到了乳业的光明。