2015年是农历羊年，由于民间流传属羊命不好的说法，很多人都会考虑错过羊年生孩子。随着丙申猴年的到来和全面二孩政策落地发力，2016年婴幼儿配方奶粉行业必将进入黄金发展期。然而，相比市场占有率较高的牛奶粉，原本市场潜力巨大的羊奶粉却屡屡为负面消息所困扰。今年以来，羊奶粉已两次出现在食药总局的通报中，3·15期间又有媒体指出羊奶粉掺伪普遍。2016年，羊奶粉能否奋力突围，搭上二孩时代的便车呢?
奶粉行业的丑小鸭
研究显示，中国人的乳糖不耐受比例超过90%，喝牛奶粉腹泻、过敏的婴儿不在少数。在既保证足够的乳糖摄入，又减少腹泻、过敏的喂养方法中，婴幼儿配方羊奶粉无疑是最佳选择。羊奶中乳糖分子小，易于消化吸收，能降低腹泻风险;而牛奶的主要过敏源αs1-酪蛋白在羊奶中含量较少，所以给婴儿食用羊奶粉能降低其过敏风险。
早在上世纪70年代，发达国家就开始了对于羊奶的研究，目前对于婴幼儿配方羊奶粉的营养更易吸收已经有了比较明确的定论。2013年王逸斌等在北京顺义进行了婴儿配方羊奶粉和婴儿配方牛奶粉对于婴儿生长发育的研究，发现全羊乳蛋白配方羊奶粉喂养组婴儿喂养3 个月时体重、胸围、肩胛下皮褶厚度、脐旁皮褶厚度的增长值以及喂养 6 个月后体重、头围、胸围的增长值明显高于配方牛奶粉喂养组。
由于羊奶粉的上述优点，该类产品成为更多中国妈妈的新选择。早在两年前，中国的羊奶粉产业就经历了一个快速增长期。2013年的羊奶粉市场是30亿元人民币，而到了2014年便骤增到40亿元。
2015年，中国全面进入二孩时代，2016年中国婴儿出生率必然会有一个巨大的提升。以北京为例，根据北京市妇幼系统监测数据显示, 2014年“单独二孩”政策实施后，北京市的分娩量由年增幅10%上升到了15%，伴随“单独二孩”政策实施后的生育堆积，以及“全面二孩”政策的正式实施，2016年北京市必将迎来前所未有的生育高峰，预计分娩量增幅将达到20%，分娩量达到30万。如此增长的分娩量对婴幼儿奶粉销售的刺激不言而喻。
正当羊奶粉行业一路高歌猛进之时，2015年5~6月，国家食品药品监督管理总局对婴幼儿配方奶粉开展了国家专项监督抽检，检出不符合食品安全国家标准，存在食品安全风险的样品11批次;不符合产品包装标签明示值，但不存在食品安全风险的样品31批次，并责令生产企业及时采取停止销售、召回不合格产品等措施，彻查问题原因，全面整改，对相关企业依法进行调查处理。
2016年2月，国家食品药品监督管理总局又公布了羊乳大企美可高特(中国)羊乳有限公司审计主要问题通告，责令停产整改，并对涉嫌编造检验记录情况进一步开展调查，依法处理。
前景：巨大市场空间有待填补
尽管食药总局的专项抽检结果对中国的羊奶粉行业是一种打击，但羊奶粉市场占比小、上升空间大的基本盘没有变，行业整顿反而实现了生产企业优胜劣汰，规范了企业的销售行为，为整个羊奶粉行业良性发展奠定了坚实基础。精细化与专业化则是羊奶粉品牌发展的整体趋势。目前羊奶粉行业需要一个产品优质，品牌形象良好的企业引领整个产业，改变“总局抽检，全体枪毙”的产业现状。
2015年10月1日开始施的新《食品安全法》规定对婴幼儿配方奶粉实施注册管理，规定企业不得以分装方式生产婴幼儿配方奶粉，同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方奶粉，这意味着大量贴牌生产的奶粉将被挤出市场。而目前还处于起步阶段的婴幼儿配方羊奶粉品牌本来就不多，因此该措施并不会对羊奶粉产生很大的冲击，反而有可能趁机抢占市场。
如此机遇，婴幼儿配方羊奶粉品牌该如何发展?奶粉企业又该如何进入婴幼儿配方羊奶粉行业呢?
质量是根本
每一个妈妈都会给孩子喝最好的奶粉，质量问题是每个妈妈都决不允许的。近些年来每一次奶粉问题事件所涉及到的奶粉厂家无一不受到巨大打击。可见，想吃羊奶粉这块蛋糕，首先要保证的就是产品质量。
2015年至今，羊奶粉曝光率直线上升，羊奶粉企业无数次登上食药总局黑名单。可见羊奶粉市场目前急需一个高标准、严要求、生产安全高品质奶粉的领头羊。谁能最先生产出高标准高质量的婴幼儿配方羊奶粉，谁就能成为领头羊，成为行业模范，必能占领巨大市场。
奶源是核心
优质、稳定的奶源才能生产出优质、稳定的婴幼儿配方奶粉。众所周知，目前乳企对于牛乳奶源的监控已经十分严格，但对于奶山羊养殖过程的监控几乎为零。由此可见，2016年羊乳企业最先做的事情是抓紧牧场奶源的管理，提高奶源质量。如果羊奶粉企业能迅速改善对于羊乳原奶的监管，就有机会吸引更多牛奶粉顾客选购羊奶粉。
市场定位很重要
目前羊奶粉市场并未饱和，直接把目标定位于牛奶粉竞争产品是不明智的，相比之下定位为部分水解配方粉的竞争产品或许更加准确。因为人种的关系，中国的部分水解配方粉的市场尤为庞大的，羊乳品牌更易在其中生存发展。
机遇的到来，需要每一个参与者共同努力。在这浴火重生的2016，羊奶粉行业更要注重品质，为每一个消费者提供优质放心的羊奶粉，力争在奶粉行业中走出一条新的光明之路。随着品牌的发展、技术的提高、产业的扩大，婴幼儿配方羊奶粉在未来可以凭借其营养优势，与牛奶粉一较高低。
