早在20世纪70年代,一些发达国家和地区的医学营养专家对羊奶的营养价值进行了研究,发现羊奶与母乳极为相似,所以这些专家在提倡母乳喂养的同时,建议没有母乳来源的家庭,将配方羊奶粉作为婴幼儿的首选替代品。总的来讲,配方羊奶粉更适合婴幼儿的原因如下:
第一、营养全面,有利于宝宝生长发育
羊奶富含的维生素A,可营养视神经,保护视力,预防青少年近视及其他多种脑部疾病的发生。同时,羊奶独有的上皮细胞生长因子(EGF)可修复胃肠道及呼吸道粘膜,提高人体免疫力。配方羊奶粉在保留羊奶自有营养的基础上,增加了叶酸等营养素的含量,使其营养成分更全面,更利于宝宝生长发育。
第二、蛋白质结构与母乳相近,任何体质宝宝都可以接受
羊奶含有大量的a-乳清蛋白,乳铁蛋白,且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收,不会引起胃部不适,腹泻等乳制品过敏症状发生,配方羊奶粉是任何体质的宝宝都可以接受的代母乳品。
第三、蛋白质分子细小,牛磺酸含量远高于牛奶
羊奶与母乳的蛋白质分子都比较细小,易于消化吸收。对比而言,牛奶中的蛋白分子则相对粗大,较难消化。人奶和羊奶中的牛磺酸含量比牛奶高10多倍,而牛磺酸是蛋白质中很重要的氨基酸,它能促进婴幼儿大脑和智力的发育。
第四、脂肪颗粒小,易消化吸收,不会造成宝宝虚胖
羊奶与母乳的脂肪颗粒仅为牛奶的1/3,极为细小且不粘结,容易消化吸收。而且,羊奶还参与人体新陈代谢,不会造成脂肪在宝宝体内的堆积。这使得宝宝营养均衡全面的同时,不会造成虚胖。
第五、不含异性蛋白,乳糖能被人体吸收,宝宝减少过敏、乳糖不耐症发生
部分人由于对牛奶的a-s1酪蛋白和B-乳球蛋白的过敏,以及对牛奶的乳糖不耐症等原因,而产生腹胀、胃肠不适等症状。羊奶与母乳的蛋白多为优质蛋白,均不含这些可致过敏的蛋白。此外,羊奶的乳糖能被人体吸收,不会使宝宝产生乳糖不耐受。
第六、活性免疫球蛋白含量高,利于提高宝宝免疫力
母乳与羊奶中存在大量活性免疫球蛋白,而婴儿自身还没有能力产生免疫球蛋白,一般喝母乳的宝宝可以借助母乳得到。无母乳宝宝则可以通过饮用羊奶获得足够的免疫球蛋白,大大提高宝宝的免疫力。
第七、游离态矿物质更利于宝宝吸收,且含量合理
羊奶中含有丰富的微量元素及矿物质。羊奶与母乳中的矿物质是游离状态,钙磷比例适合,小分子钙十分有益于宝宝对钙质的吸收,促进宝宝骨骼发育。羊奶与母乳中镁的含量十分合理,有利于宝宝的心肌功能。
第八、含有丰富的DHA,促进宝宝智力和视力发育
羊奶与母乳中含有丰富的DHA,DHA是大脑和视网膜发育的重要元素,对宝宝智力和视力发育起到关键作用。
此外,羊奶和母乳都是天然弱碱性食物,而牛奶是弱酸性,因而有利于婴幼儿健康和改善宝宝营养的吸收。羊奶还有美白、预防呼吸道、胃肠道等疾病发生的功效。