根据国务院食品安全办《关于开展2015年全国食品安全周活动》的精神，6月25日，由陕西和氏乳品有限公司主办的“省工信厅食品安全开放日”活动在和氏乳业盛大举行，本次活动以“尚德守法 全面提升食品安全法制化水平”为主题。会议隆重邀请到陕西省工信厅、陕西乳品工业协会、陇县县委县政府、陇县食品药品监督局相关领导、专家、新闻媒体及部分消费者走进和氏，切身感受和氏公司在质量管控、生产设备改造提升、生产工艺改进等方面取得的卓越成效，感受在陕西省工信厅的大力支持和全力推动下，企业在食品安全体系建设和履行社会责任方面取得的重大成果。

　　早上9点30分整，活动正式开始。首先由陕西省工信厅消费品工业处潘志玉处长发表讲话，潘处长从企业的食品质量安全及全面加强开放发展等角度，做了精彩发言。接着，由陕西和氏乳品有限公司总经理李轶超先生从如何确保食品质量安全、如何实现企业开放式发展、如何加强企业的质量管控、奶源建设、诚信经营等几个角度做了精彩的阐述。经销商代表和消费者代表也纷纷上台发言，深刻阐述了他们对于食品质量安全的深刻见解。同时，陕西和氏乳品有限公司员工代表刘誉先生上台宣读质量安全承诺书。最后，陇县陈副县长就食品质量安全提出了几点非常宝贵的建议。

　　在公司董事长刘安让、总经理李轶超、技术总监刘誉等领导的陪同下，省工信厅各级领导、专家及部分消费者对和氏公司的生产厂区、生产车间、产品质量检测中心进行了考察参观并给予了高度评价。

　　尚德守法，全面提升食品安全法制化水平。通过“省工信厅食品安全开放日” 的活动形式，让消费者走进企业、了解企业、全面感受企业在食品安全体系建设方面取得的成果将具有十分重要的意义。和氏乳业将以身作则，认真贯彻落实食品安全主体责任，构建食品安全长效机制，领头做好乳品行业安全生产楷模企业，开创食品质量安全新纪元。