问渠那得清如许?为有源头活水来。在国际乳业整体趋冷的大形势下，寻找好奶源已成为奶企构建未来战略布局的关键点，合生元法国建厂，雅士利瞄准新西兰，国内奶企接二连三去海外建厂就是抢占优质奶源的具体体现。然而，对于土生土长的羊奶粉企业来说，国内羊奶行业已自成规模，奶源具有先天优势，尤其是陕西关中地区，有“奶山羊之乡”的美称，所以只要经营好自家奶山羊牧场，就已抢得优质奶源。

　　好奶源关键在于养好羊。俗话说：“龙生九子、各有不同”，奶山羊亦有自己的习惯爱好，熟知其生活习性，才能养好羊、产好奶。提起羊，人们脑海中首先浮现的往往是温顺、柔弱等词汇，其实奶山羊十分好动，尤其喜欢登高，除卧息反刍之外，大部分时间都是处于走走停停的运动中，或奔跑、或跳跃、或嬉戏、或前肢腾空、甚而躯体直立，没一刻消停，而且奶山羊还具有极强的登高能力，在绵羊不能攀登的山区陡坡和悬崖上，奶山羊都能如履平地、行动自如。所以奶山羊以自然放牧为最佳，舍饲也应建的宽敞，以保证其足够的活动空间。

　　陕西蓝田的玉山就是这样一个优质牧场，其北接秀玲、与终南山、骊山相毗邻，广袤葱郁、水草丰茂，且富含矿物质，已成为我国三大羊奶生产基地之一。而位于关中平原的秦纳、到贤、海燕三大有机牧场，远离污染的自然环境，空气清新、阳光充沛、温度适宜，亦是一个优质牧场。另有位于秦岭北麓的原生态高原牧场，山、川、岭、源相间，山清水秀，水草丰茂，环境优雅。此外还有天然草原牧场——关山乳业牧场，其地貌与阿尔卑斯山相似，幽涧水泽兼具，草原森林相间，地势广阔，水肥草美，牛羊成群，景色秀丽，冬春无界，夏秋相连，有“关山六月寒凝霜”的写照，享有“小天山”之美，是内陆中东部地区最大的天然草原牧场。细细数来，竟然有如此之多的天然牧场，或山地、或平原、或高原，应有尽有。如此看来中国奶山羊牧场资源潜力巨大，前景广阔。

　　奶源争夺战在看不见的地方已经暗潮汹涌，而我国羊奶行业具有天然的资源优势，有自己的绝佳牧场，尤其是在政府的支持下，已初具规模，各方面都得到快速的发展。据悉，陕西已经将羊奶产业设定为未来等同于苹果的重要产业。号称“羊乳之都”的陕西省富平县，奶山羊已经发展也已成为当地农民增收的特色产业，总产值占整个畜牧业的44%。而西南的云贵川省份也跃跃欲试，希望合理开发自身优势资源，发展奶山羊养殖。看来在这场奶源争夺战中，羊奶行业已领先一步，不出家门就可得。