在国人的惯性思维里，喝奶等于喝牛奶，喝奶粉等于喝牛奶粉，其实不然，相较于牛奶而言，人们还有更多的优质奶品可供选择，而羊奶就是其中的代表，羊奶相比牛奶营养价值更高，维生素含量更丰富，而且更容易被人体吸收，羊奶粉也比同类牛奶粉更具营养价值，可是就是在这种背景下，大众对于羊奶的偏见从未减少过。

　　羊奶在国际上被称为“奶中之王”，其高营养价值被欧美各国所认可，均将其视为营养佳品。就国内市场而言，人们普遍购买饮用的是牛奶，对于羊奶的了解是少之又少。

　　在很多不了解羊奶的人心目中，羊奶就是有一股羊膻味，偶尔吃点羊肉，喝点羊肉汤都会感觉受不了羊膻味，更不用说喝羊奶了。其实，羊奶作为一种日常饮用的奶品，生产企业肯定会采取措施，消除羊膻味，以国内较大的羊奶粉生产厂家陕西红星美羚乳业为列，其采用的就是比较先进的闪蒸脱膻工艺，彻底脱去羊奶的膻味和异味，使羊奶口感更美味，更香浓。

　　同时，很多人并不了解羊奶的真实品质，在欧美地区，羊奶以其高营养价值和高吸收效果在很早就被视为优质奶品。据有效研究发现，.羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。最重要一项就是羊奶的钙磷比例适当，更接近母乳。众所周知，钙、磷含量的多少会影响人们正常的生长发育，适当比例的钙磷搭配更加有助于人体的日常钙质补充，保持身体健康活力，还能更有效的帮助宝宝成长发育。

　　而羊奶作为人们日常饮用的奶制品，吸收率是衡量其品质的最有效检验方法。相较于牛奶而言，羊奶酪蛋白和乳清蛋白搭配均衡，接近母乳，其酪蛋白明显低于牛奶，更易被人体消化吸收;并且经研究证明，羊奶脂肪颗粒球小，约是牛奶的三分之一，而较小的脂肪颗粒球易被人体消化吸收，有助于促进人体日常所需脂肪热量的均衡调配。

　　并且，经科学研究证实，维生素的合理搭配有助于宝宝的健康成长，也有助于人们补充日常膳食所需，而羊奶恰好满足这一点。羊奶中含有的维生素群搭配合理，在宝宝成长发育的关键时期，可以有效的满足宝宝的日常维生素需求，帮助宝宝健康、快乐成长;同时，满足人们日常对于维生素的补充。更可贵的是羊奶酸度适中，缓冲性强，特有的EGF生长因子能修复肠道粘膜，对胃溃疡、十二指肠溃疡有辅助治疗的作用，《本草纲目》第258页中就有记载，羊奶“和小肠、利‘大肠’”，是温养肠胃的优质乳品。

　　从以上羊奶众多的优势中不难看出，羊奶或许是一种更适合人们日常饮用高品质奶源。虽然，现在大众对于羊奶的各种偏见仍没有减少，但是我们并不能抹去羊奶的真实饮用价值。是时候告别牛奶，正视纯正高品质的羊奶了，从今天开始就开始喝羊奶吧。