食品安全问题历来被认为是重大的民生问题,它不仅关系到广大人民群众的切身利益,更是关系到全面建设小康社会和社会主义现代化建设的全局。2015年4月,国家颁布并全面通过新的《食品安全法》,9月,出台关于《婴幼儿配方乳粉配方注册管理方法》征求意见稿,10月,将颁布实施《2015食品安全法实施条例》,这一系列法律法规的酝酿出台,都在昭示这样一个事实:国家对食品安全的监管日趋严格。那么对于每年上千万新生儿的刚性需求——婴幼儿乳粉来说,安全问题,品质问题则更是重中之重。
从2008年三聚氰胺事件以来,中国消费者对国产婴幼儿乳品的信心降到冰点。此后,虽然经过全体乳业同仁的持续努力,但仍然不能让这类特殊乳品的消费群体集体回归。羊乳制品,在这一时期则稳抓机遇,迎接挑战,重拾春天。截止今天,牛奶一枝独秀的垄断地位显然被打破,虽然,目前甚至很长一段时间羊乳制品无法与其分庭抗礼,但随着人们认知度的提高、收入水平的增长、生产工艺的发展,未来羊乳的发展态势将无法估量,早在2013年,国家食品药品监督管理总局就已发布《关于禁止委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉的公告》(第43号)。其中明确规定:不得使用除牛、羊乳及其乳粉、乳成分制品(包括乳蛋白、乳糖等)以外的其他动物乳和乳制品生产婴幼儿配方乳粉。由此可见,羊乳地位可见一斑。
在陕西18家拥有婴幼儿配方乳粉生产许可证的企业中,其中,有16家涉足羊奶粉行业。面对乳业界大洗牌的一年,后起之秀的羊乳企业则更具挑战。产品质量安全无疑将成为整个企业赖以生存和发展的基石。
和氏乳业自成立23年以来,曾经历无数风浪。在每一次的挑战中,和氏乳业均能独善其身,谋求发展。实现从多年前的稳步发展到现在的跨越式发展。近年来,和氏更成为了为数不多的在经历国家多次疯狂抽检中仍然各项指标全部合格的优秀企业。23年来,和氏严把质量关,将质量安全工作放在首位,建立完善的质量责任机制和管理机制,将食品质量隐患消灭在厂门之内。
先后投入巨资,加大企业硬件投入。并严格按照食品质量安全市场准入制度的要求,在保证生产质量安全合格的前提下,改善企业生产条件。严格执行乳制品国家标准,按照食品质量安全准入乳制品《审核细则》规范生产。23年来,和氏赢得了较高的品牌美誉度,在市场中的占比份额也与日俱增。
今年,是和氏腾飞之年,为了进一步提升公司产品品质、满足人们日益增长的市场需求。6月20日,公司投资十亿元的七万吨羊乳粉智能生产线项目及十万只奶山羊养殖基地全面动工,并预计明年10月投产使用。新厂建成后,无论从规模、设备、标准,和氏都将成为西北地区无与伦比的乳企龙头。
品质创辉煌,口碑行天下,确保乳粉安全,和氏一直在行动。公司将谨记习主席提出的四个“最严”,时刻牢记质量为本,为净化乳品市场,生产安全放心奶粉做出更大的贡献。