2014年10月18-21日，中国奶山羊健康养殖与羊奶加工国际研讨会在陕西富平举行，本次研讨会由西北农林科技大学主办，世界山羊学会、中国养羊学会、陕西红星乳业公司、陕西圣唐乳业公司、西安百跃羊乳集团公司等单位协办，来自国内外数百名乳品行业专家学者、协会机构、企业代表、新闻记者参加了本次研讨会。本次研讨会是近年羊乳行业规模最大的一次研讨会，对推动中国羊乳制品行业发展具有十分重大的现实意义。

　　交流 创新 合作 共赢

　　会议目的是促进奶山羊产业技术国际交流，提升山羊奶产业化的科技水平，会议主题围绕“交流 创新 合作 共赢”进行深入探讨，国内外的嘉宾分别介绍了各自国家羊乳产业发展现状，并分享交流羊乳发展经验。

　　本次研讨会有一项非常重要的环节，就是举行“中国羊乳之都”命名仪式。19日上午，中国轻工联合会与中国乳制品工业协会联合授予富平县“中国羊乳之都”称号，从此，富平在“奶山羊之乡”的美誉外，又多了一个享誉国内外的名片。

　　据统计，2013年底，富平县存栏奶山羊45万只，年产鲜羊奶13.5万吨，全县奶山羊产业产值6.8亿元，全县包括红星在内共有6家乳制品加工企业。富平奶山羊养殖历史悠久，经验丰富，奶山羊的存栏量、产奶量和加工量均居全国之最，被命名为“中国羊乳之都”当属名至实归。

　　参观红星乳业生产工厂

　　按照以往行业大会的惯例，如此高规格的乳制品行业会议，一定会选择当地龙头企业参观。富平有多家羊乳企业，那么，首站会选择哪家企业呢？　　没错，还是红星乳业。为了对富平羊乳产业有更全面的了解，在“中国羊乳之都”授牌仪式前，参与本次会议的政府领导、协会领导、专家学者、媒体记者等将前往富平龙头羊乳企业陕西红星乳业考察参观。红星作为是富平羊乳的龙头企业，不仅研发生产实力雄厚，而且还国内首创“适度规模养殖，机械化挤奶，冷链贮运，奶款直付”源头质量控制红星模式，并且建成了日加工鲜奶600吨的现代化婴幼儿配方乳粉生产线2条，连续十三年出口欧盟、东南亚、台湾等国家和地区，创造了中国羊奶粉出口奇迹。红星乳业旗下品牌美羚婴幼儿羊奶粉发展十分迅速，已经建立了密布全国的营销网络，并且增长迅速。

　　正是因为红星乳业在奶源建设、生产加工、市场营销、品牌建设等方面的强势表现，使得红星成为了国内最具影响力的羊乳企业之一，为富平被授予“中国羊乳之都”做出了巨大的贡献。因此，有人这样形象地评价红星，“中国羊乳看富平，富平羊乳看红星”，红星成为行业学习考察的最频繁的企业。

　　据悉，在本次羊乳行业研讨会期间，红星还与来自湘西的中国拳王周志鹏签订代言合作，引起了与会人员的关注。周志鹏在格斗界有“湘西钻山豹”的美名。在K-1世界格斗日本站比赛中，周志鹏KO与其对战的日本选手获得冠军。代表中国参加环球拳王争霸赛，又勇夺70公斤级世界冠军，是中国第一个在国际顶级格斗比赛中获得冠军的世界级拳王。红星乳业与世界冠军拳王周志鹏先生成功签约，两强联手，借助安全优质营养高效的奶山羊乳制品，强壮中国人的体质，创造属于中国人自己的世界名牌。

　　研讨会议程成果显著

　　研讨会期间，除了“中国羊乳之都”授牌意仪式外，还举行了中法新丝绸路奶山羊经济带技术合作建设签字及启动仪式，听取国内外专家的产业宏观发展战略报告、产业技术研究进展报告、羊奶加工及质量检测技术报告等，同时还将举行产业经营、精品推介及技术咨询与交流会，邀请法国ADEPTA农产品技术及产品国际交流促进协会、以色列等国家展销有关奶山羊养殖及产品加工的新技术、新设备、新产品等。

　　国内外专家齐聚一堂，积极献言献策，发表研究报告，使得整场研讨会成果显著。研讨会将形成“关于将奶山羊作为振兴乳业，强壮民族，富裕农民的新丝绸路经济带建设战略产业的建议”，上报中央、国务院。