近日,原主打200元左右价位的雅培广州撤厂,未来在中国销售转型,可能推价格高达300-400元的原装原罐奶粉。现在奶粉“越贵越有人买”?南都试图通过以下调查,在某种程度上了解奶爸奶妈们的消费心态。
南都记者在网上进行问卷式调查,回收了有效问卷52份,同时南都官微上也有读者参加了本调查,在南都记者获得的近100份问卷中,有86人选择进口奶粉。接受调查的人中,仅两人选择购买国产奶粉。
外国的月亮比较圆:约86%选国外品牌
国产乳业2008年的质量风波,是洋奶粉大爆发的一个时间节点。在2008年到2013年这五年间,很多进口奶粉都以升级配方为名变相涨价。有数据显示,这五年间各大进口奶粉企业的奶粉平均每年价格上涨幅度至少为10%。此外目前在市面上还有一些“有机奶粉”价格也在300元以上,甚至400多元的也不鲜见。
本次调查中,就有6位消费者选择了单价在300元以上的奶粉,其中有4位消费者对南都记者的进一步采访做出了回应:之所以选择这么贵的奶粉,主要原因在于质量安全,奶粉的高价让其觉得质量更加有保障。在本调查中,有约86%的消费者为孩子选择的是国外品牌奶粉。其中,在某IT企业任职高管的散先生所购买的奶粉的价格甚至高达420元一罐(900克),他告诉南都记者,“现在奶粉也比较复杂,各种标准,我看媒体上说有什么国内标准、欧洲标准和FD A标准,我们夫妻俩都比较忙,没什么时间和精力去研究这些事儿,而且现在网上也是各种信息都有,看着很累,现在买的这个牌子(澳大利亚产)是同事给推荐,他们家之前也用的是这个牌子,现在几年过去了,也没发现什么问题,虽然贵一点,但是在经济许可的情况下,还是希望花钱买个放心,毕竟就这一个孩子,而且还这么小,奶粉一旦有问题,身体就可能毁了,谁受得了?”
此外,也有消费者原来是购买价格较低的奶粉的,但是因为出了质量风波,转而选用价格更贵的奶粉,在某事业单位任职的牛女士在去年以前买的是单价200多一罐的国内生产的某品牌进口奶粉,但是去年“恒天然肉毒杆菌乌龙事件”发生不久之后,她就换成另一进口品牌的原装原罐奶粉,不过目前每罐奶粉的支出从250元左右蹿升至360元。对此,牛女士坦言开支的增多也确实让本来已经不宽裕的小家庭增添了一些压力,但是,她同时认为,相对于质量以及营养上面的保证,支出的增加显得不是那么重要,“大人的开支,可以省一点,小孩吃的东西,直接进到肚子里的,就怕身体出问题,以后影响的是一辈子,不敢省。”
奶粉“版本”之惑:21人购买特殊版本
有的消费者不仅追捧进口奶粉,对于国外的奶粉标准也是比较推崇,在购买进口奶粉的50个消费者中,有21位消费者购买的是本来就不对中国销售的海外版奶粉,占总调查人数的40 .4%。其中品牌五花八门,既有比较常见的美赞臣、雅培、惠氏、K aricare(可瑞康)、爱他美、Cow & G ate(英国牛栏)和N utrilon(荷兰牛栏),也有比较小众的H olle(泓乐)和H ipp(喜宝),购买渠道有门店(6人)、网购(5人)、海淘(5人)、托亲戚从海外购买并邮寄(3人)以及自己前往港澳台购买(2人)。值得注意的是,其中有两位消费者就表示,目前国内的一些环境方面的问题,比如环境污染和水污染,使其认为,国内生产的奶粉,即使是进口的,也未必靠谱。有受访者还对南都记者表示,他们经常浏览的一些育婴论坛,甚至还有关于同品牌不同版本的奶粉的一些说法,比如这个版本容易上火,或者某个版本比较容易拉肚子。
正是国内的消费者这种近似“发烧友”一般对于不同版本的追求,使得达能和雅培会不惜打破自己原有的体系战略,把本来不应该出现在中国的N utrilon以及美版Sim ilac搬到中国来。而且公司在宣传上出尽浑身解数强调海外原装原罐生产。南都记者了解到,这些原装原罐生产的代价不菲,普遍要比国内版至少贵上20%,但是还是有不少消费者心甘情愿。
支出:50%每月奶粉花费超出1000元
但是目前国内对于进口奶粉在某些方面在收紧,此前有广东的婴幼儿奶粉企业负责人对媒体表示,该公司正在新西兰寻找合适的新代工企业,由于此前为该公司代工的企业未能按照中国政府的相关要求进行注册,这意味着这家奶粉企业如果找不到已经注册的生产企业代工,将无法继续生产婴幼儿奶粉并进口至国内。目前,该负责人已经在考虑退出婴幼儿奶粉行业。根据新西兰初级产业部最新的通报,目前有13家新西兰婴儿配方奶粉生产厂家通过了中国有关机构的检查,并将继续出口产品到中国,这13家是新西兰最主要的婴幼儿奶粉生产企业。而具体到奶粉品牌数量,新西兰出口的150个奶粉品牌中,大约有70个可能无法通过注册。在本次调查中,选择200-300元价位的消费者占大多数,高达40人,占总调查人数的76.9%,一般来讲,这部分人群每个月光在奶粉上面的支出就至少在600元以上,其中,有35位消费者每月的奶粉支出就在1000元以上。依据调查,50%的消费者每月奶粉花费超出1000元。
在返回问卷的52人中,有38人的家庭月收入在5000以上,14人的月收入在5000元以下,值得注意的是,即使是家庭月收入在5000元以下,也有12人每个月的奶粉开支在500元以上,其中10人在500-1000元之间,有2人甚至在1000-2000元这个区间,也就是说,这部分人群每个月的奶粉支出至少要占到家庭月收入的一成,由此也可以看出,即使是收入较低的人群,对于奶粉的质量安全也比价格更为看重,甚至不惜用相对较高的价格去换取较高的质量。
观察什么人在吃国产奶粉?
值得注意的是,现在奶粉市场上已经出现完全违背需求定律的现象,奶粉价格越贵,越有人买,去年国内300元以上的超高端奶粉增长最为强劲,达到82%,远超于其他价格区间的奶粉,于是乎,各大企业纷纷表态,未来还要在中国推出超高端奶粉,这意味着我们又能看到更多本来不会出现在中国的牌子。
本次网上问卷调查,52人中仅两人选择购买国产奶粉。据南都记者了解,这两人都是从事与食品安全相关的职业,其中在某检测机构工作的张先生对南都记者表示,“因为工作原因,平常没少跟奶粉企业以及食药监系统打交道,对国内婴幼儿奶粉的标准,以及企业的检测,相关部门的抽检了解得比较清楚,买奶粉主要买的就是一个质量安全,这一点我觉得现在国产奶粉也不会差到哪里去,而且经过这几年的折腾,婴幼儿奶粉的质量安全处于一个风口浪尖上,现在没有哪家企业敢于顶风作案。至于微量元素方面,国内的标准规定得比较细,只要符合标准,我认为都是差不多的,毕竟半岁以前有母乳,大一点之后有一些辅食。”
“当然,要是我不是干检测的,对这些不了解的话,说实话,我真不一定敢给孩子买国产奶粉。”张先生同时也坦言,此前国产奶粉闹的一些风波确实在心理上会对其产生一定的影响,这一点也是其他选择了进口奶粉的消费者所担忧的,接受调查的消费者中,所有人都把“质量安全”放在选购奶粉时首先考虑的地位。