6月30日，婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案出台不到两周，百跃羊乳集团和优利士乳业正式宣布合作，百跃羊乳集团收购优利士乳业60%的股份。一场由政府推动的乳业重组浪潮已经掀起。
据了解，根据《关于婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案》要求，2018年底乳制品生产企业维持在50家左右，争取形成3-5家年销售收入超过50亿元的大型企业集团，前10家国产品牌集中度要超过80%。
今年5月底结束的“史上最严奶粉新规”的换证审核，进行了第一轮的筛选，82家国有婴幼儿配方奶粉生产企业重新获得生产许可证，而未通过审查、申请延期审查和申请注销的企业有51家。
事实上，为了应对乳制品生产行业准入门槛的提高，早在该方案酝酿之初，重组浪潮已经开始。截至去年，蒙牛收购了雅士利，圣元收购了育婴博士，合生元收购了长沙营可。
目前，羊奶行业占整个乳业的份额极少，其发展壮大有赖于企业实力与品牌力量的支撑，兼并重组显得更加紧迫。今年年初，黑龙江飞鹤乳业成功并购陕西关山乳业。
羊乳企业开始“圈地”奶源
羊奶做为特色乳业，它属于一种稀缺资源，是中国乳业的新秀。寻找奶源，也是羊奶行业掀起重组浪潮的重要因素之一。在百跃羊乳集团和优利士乳业的合作中，百跃羊乳集团最看重的就是优利士乳业的羊奶奶源资源。
"全球羊奶看中国，中国羊奶看陕西。"羊奶产业中流传着这样一句俗语。据陕西省乳制品工业协会秘书长郑子国透露，目前陕西奶山羊存栏240万只，有16家生产婴幼儿羊奶粉的企业，去年全省生产婴幼儿羊奶粉6万余吨，羊奶制品市场份额占全国的85%以上。
在这些光鲜的数据背后，问题依然存在。近几年，广东奶业协会理事长王丁棉一直在考察陕西羊奶市场。据他介绍，目前陕西奶源很混乱，放养了超过20种不同的奶山羊，每种质量不一样，出处不统一，产量也不稳定，圈养几百只山羊的奶企已是行业翘楚。
“现在陕西省的羊奶企业依然延续几十年来的传统，从农户手里收购散奶，没有一个企业拥有一个真正的规模化奶山羊养殖场。”西安乳业协会秘书长王伟民也对现状表示担忧。他说，目前陕西的奶山羊数量明显供不应求。
为了完成5月底政府要求的婴幼儿配方乳粉生产企业换证工作，从去年开始，红星、关山、百跃和优利士等规模较大的企业，都把大量资金用在了改善工厂设施、设备上。这些先进设备每天可以生产100吨以上的羊奶粉，但羊奶奶源却供应不上。
“零敲碎打的供应链非常脆弱，生产线的成本又很高，如果用不上这么大的设备，那么每年机器的折旧费就能把利润亏完。”一位奶企的相关负责人说。
而在此次并购案中，据优利士乳业董事长党双武介绍，优利士乳业的羊奶奶源资源“得天独厚”。2012年，优利士乳业就开始在富平和乾县筹建了羊奶奶源基地。2014年年初，优利士又兼并了秦源乳业，进一步扩大了羊奶奶源资源。
抱团取暖应对“门槛”之战
2018年，最后幸存下来的乳制品生产企业只有50家左右，占据乳业极小体量的羊乳企业是否有一席之地?
2013年6月，政府发布《关于进一步加强婴幼儿配方奶粉安全生产的实施意见》中透露了答案。该意见规定：任何企业不得使用除牛、羊乳以外的原料生产婴幼儿配方奶粉。这是我国政府第一次提出“牛羊并举”的战略，羊奶粉作为婴幼儿配方乳粉的原料有了政策依据，事实上承认了羊奶的地位。
成为羊乳企业的第一集团军，无疑将拥有更多的话语权。但目前，市场上羊奶粉品牌众多，产品同质化严重，价格竞争激烈，缺少品牌传播，缺乏领军品牌。面对这一严峻现实，一些企业开始正视危机，力求转型。一些有一定知名度的羊乳企业纷纷开始投入巨资进行产业升级，如百跃羊乳集团、陕西金牛乳业、关山乳业等都投入上亿元的巨资改造、升级。
百跃羊乳集团是陕西省农业产业化龙头企业。现已建成了被业内专家誉为国际化样板示范工厂。同时，百跃羊乳集团及旗下品牌御宝双双荣膺中国乳制品工业协会、婴幼儿配方乳粉新品发布会发布企业和发布品牌(新品发布会唯一羊乳企业和羊乳品牌)，被媒体称为是羊奶粉昂首挺进国家队的著名企业。
考虑到仅凭旗下的13个子品牌在短期内实难突围，百跃羊乳集团还通过此次合并，联手优利士乳业旗下的品牌，共同扩大销售规模。为此，百跃羊乳集团为“行业第一集团军”做足了重组后的生产、运营等准备，组织并联合了多家“湘军”品牌营运商参与收购行动。
据了解，优利士乳业旗下的“羊羊100”品牌，是羊乳行业的三强品牌，其稳定的销售表现，将会使整合后新增生产基地满负荷运转，避免生产线闲置。优利士乳业旗下的另一品牌“瑞优”，则在终端销售行有独到创新。其在广西创建的羊奶专卖店模式，直接避开了与竞品在婴童母婴店的直接交锋，近年表现出了不俗的销售业绩，成为业界的一匹黑马。
据知情人士透露，此次并购重组后，双方旗下的各个品牌仍将独立运营，将形成“御宝”、 “羊羊100”、“瑞优”三大品牌并驾齐驱的局面，充分发挥各自的营销优势。
事实上，像百跃羊乳集团和优利士乳业这样抱团取暖应对“门槛”之战，已经成为羊奶行业的一股风潮。
迎接政策及市场的双红利
时间拨回2008年，我国乳业正在经历“三聚氰胺”事件带来的寒冬。因为对牛乳品质的担忧，婴幼儿配方羊乳粉开始进入人们的视线。羊乳产业意外迎来了“逆生长”。
当时，王伟民觉得，羊乳市场规模应该会超过10亿元。而在2013年，羊奶市场规模已超过60亿元大关。知名乳业专家宋亮认为，羊奶消费已经开始从试探性的培养期走向成长期，发展空间较大。
中国奶业协会乳制品工艺委员会委员雷永军介绍，“用互联网精神来重塑行业并非仅仅指电商，更多的是用互联网思维来进行管理、销售和产品研发等各个环节。现阶段，婴幼儿奶粉的互联网销售占比很小，大约只占 5%—10%左右，电商的销售只有到20%—30%之间才能对市场产生直接影响。”。
一直以来，人们认为羊奶粉与牛奶粉相比档次有些低，羊奶属于乡村人们消费的主要乳品。近几年，随着人们观念的变化，羊奶粉营养价值被逐渐认可，羊奶粉的销量逐渐提升。羊奶消费市场经过了十几年的培育发展，已经培养了不少成熟的消费者。
“至少还有上百亿元的市场蛋糕等待羊乳企业去挖掘。”王伟民说，与全国乳业的整体销售量相比，羊乳占比仅仅只有3%左右，按照市场销售额来看，奶产业的市场份额会继续上升，这也是为什么乳业新政后陕西羊奶粉企业纷纷加大投资的原因。
蓬勃发展的羊乳市场，要求羊奶企业迎头赶上。与此同时，政府也出台了相关政策，扬鞭催促。
根据国务院《关于婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案》，国家将对符合国家政策的兼并重组企业，实施税收优惠政策;工业转型配套升级资金;银行信贷支持;股票发行、企业债券等融资渠道及土地政策等。
政府的大力支持，极大的改善和加速了兼并重组企业的发展。据业内人士预测，百跃羊乳集团在并购优利士乳业成功之后，极有可能收购陕西更多的中小企业，努力争取迅速上市，涉足资本市场。
有相关人士建议，面对行业兼并重组的大势，企业可以借此再出发，革新既有的营销和铺货渠道，用互联网思维重塑乳品行业生态规则。
